Biscotti su teglia unta: perché aggiungere grasso sotto l’impasto può favorire lo spread
Ungere troppo la teglia può favorire lo spread dei biscotti: cosa succede in forno e quando preferire carta forno o una superficie appena unta.
Dolci e forno
Ungere troppo la teglia può favorire lo spread dei biscotti: cosa succede in forno e quando preferire carta forno o una superficie appena unta.